Ardoa eta sagardoa lehen, garagardoa orain

A. Arzallus
Egun, Gipuzkoan ekoitzitako dozena erditik gora garagardo artisau topa daitezke merkatuan. Baina, duela ia hogei urte, oso bestelakoa zen panorama, Joxe Anjel Arbelaitz Pagoa garagardo ekoizlearen sortzaileetako baten esanetan. Eurak izan z...

Etxekoak, aparraldi betean

Etxekoak, aparraldi betean

Aitziber Arzallus
Garagardo artisauaren sektorea aparraldi bete-betean da Gipuzkoan. Duela hogei bat urte AEBetan edo duela dozena bat urte Katalunian gertatu zen modu berean, geroz eta gehiago dira edari hori ekoizteari, kontsumitzeari zein saltzeari ekin diotenak.

Zaharren zaintza eta nerabeen sexu abusuak

Irmarekin topo egin nuen lehengo egunean, aspaldiko partez. Luzaroan egon ginen berriketan kalean. Irma ikasle izan nuen orain hamabost bat urte. Zoritxarrez, gaztelaniaz jardun genuen, ezin izan zuelako aurrera egin, familiari lagundu behar izan ziolako. Irma kolonbiarra da, eta interna dabil lanean, zaharrak zaintzen. Neska azkarra eta bizia den arren, triste samar ikusi nuen, eta lanarekin kokoteraino zegoela aitortu zidan....