Ekonomia

Azoka bai, baina ez nolanahi
2017-02-102017-02-09Albisteak, Asteko Gaiak, Ekonomia, gipuzkoa

Azoka bai, baina ez nolanahi

Eider Goenaga Lizaso

Beasainen lehen sektoreko azoka larunbatez egin zuten lehen aldiz, joan den astean. 101 urtez astearteetan soilik egin ondoren, hileko lehen larunbatean ere baserritarren azoka egitea sustatu du udalak, kontsumitzaile askorentzat errazagoa izango delakoan jai edukita azokara joatea. Izan ere, azken 30 urteetan kontsumitzailearen eta baserritar ekoizlearen arteko haustura handia izan dela dio Ainhoa Zabala Landaola Gipuzkoako landa garapen elkarteen federazioko azoken koordinatzaileak.

[Herriz herri] Itsaso. Lainoetan dago Itsaso
2017-02-102017-02-09Albisteak, Ekonomia, gipuzkoa, Gizartea

[Herriz herri] Itsaso. Lainoetan dago Itsaso

Aimar Maiz

Itsasoa laino dagoela kantatzen zuen poetak. Laino, umil, bare jarraitzen du Itsaso herriak ere, Goierriren bihotzean. Baina lainoetan bezala daude hango herritarrak, aspaldi esperotako ametsa gauzatu dutelako. Udalerri izaera berreskuratu zuen abenduaren 22an, eta udala ilbeltzaren 13an eratu zuten. 1964tik Ezkiok eta Itsasok osatu duten ente bakarra desegin da, eta Gipuzkoako 89. udalerria da orain Itsaso.

Etxekoak, aparraldi betean
2017-01-272017-01-26Albisteak, Ekonomia, gipuzkoa

Etxekoak, aparraldi betean

Aitziber Arzallus
Garagardo artisauaren sektorea aparraldi bete-betean da Gipuzkoan. Duela hogei bat urte AEBetan edo duela dozena bat urte Katalunian gertatu zen modu berean, geroz eta gehiago dira edari hori ekoizteari, kontsumitzeari zein saltzeari ekin diotenak.

Kalitatezko azterketa kate bat
2017-01-202017-01-19Albisteak, Ekonomia, gipuzkoa

Kalitatezko azterketa kate bat

Maite Alustiza

Sagardo dastatzea egin berri dute Fraisoro Landa eta Ingurumen Laborategian, horretarako propio egokitutako gelan. Bost dastatzailek zortzi lagin probatu dituzte: norberak bere txokoan, zerbitzatu dizkieten laginak puntuatu dituzte. Botiletan ez da etiketarik ikusten, baina fin ibili dira: "Hirugarrena eta seigarrena berdinak ziren, baina eurek ez zekiten, eta asmatu dute", azaldu du Domingo Merinok, Fraisoro Laborategiko zuzendariak.

Deiari erantzutea, norberaren sakelan
2017-01-132017-01-12Albisteak, Ekonomia, gipuzkoa, Gizartea

Deiari erantzutea, norberaren sakelan

Maite Alustiza

Europan dauden sakelakoen %40 inguru urtero berritzen dira. Gailu baten balio bizitza hamar bat urtekoa da —bateria kenduta—; batez beste, ordea, urte eta erdi eta bi urte eta erdi artean erabiltzen dira, Alboan GKE gobernuz kanpoko erakundeak azaldu duenez. Ekonomikoki dakarren kostuaz gain, gizartean eta ingurumenean ere eragina du horrek. Eta eskuko telefonoak arduraz erabiltzeak asko lagun dezakeela sinetsita dago Alboan erakundea: Kongon mineralak erauzteak duen eragina murrizten, adibidez.

[Herriz herri] Idiazabalen mamia
2017-01-132017-01-12Albisteak, Ekonomia, gipuzkoa, Gizartea

[Herriz herri] Idiazabalen mamia

A. Vierbücher

Idiazabal izen berbereko gazta ospetsuengatik da ezaguna, besteak beste. Urtero milaka bisitari jasotzen ditu, gaztaren ospeak erakarrita. Idiazabalgo Gaztaren Interpretazio Zentroak eta Idiazabalgo Udalak lan handia egin dute bisitariari zerbitzu erakargarri batzuk eskaintzeko.